美食情報丨恒基匯聚12間米芝蓮星級餐廳 享用一場味蕾交響曲
撰文： 陳珈希
發布時間： 2024/04/16 13:01
▲ 12間囊括18顆米芝蓮星的米芝蓮餐廳，包括龍景軒、鮨‧齋藤 Sushi Saito、Mono、Arbor、廚魔Bo Innovation等，匯聚在恒基及關聯集團旗下物業。(有關機構提供)
上月《香港澳門米芝蓮指南》最新獲星餐廳名單出爐，本港有79間餐廳獲星，而當中12間、囊括18顆米芝蓮星的米芝蓮餐廳，包括龍景軒、鮨‧齋藤 Sushi Saito、Mono、Arbor、廚魔Bo Innovation等，匯聚在恒基及關聯集團旗下物業，如位於中環的香港四季酒店、18安蘭街、H Queen’s 及 H Code，以及尖沙咀Mira Place等。
其中位於四季酒店、開業短短兩年的Noi 今年再下一城，由一星米芝蓮餐廳晉升至今年二星餐廳。恒基及關聯集團表示，「非常榮幸旗下物業的餐廳租戶能夠獲得米芝蓮星級肯定，會繼續為大眾打造更多元、精彩及高品質的餐飲體驗，引進更多卓越的星級名廚和知名食府。」
恒基及關聯集團旗下物業、榮獲《香港澳門米芝蓮指南 2024》的米芝蓮餐廳：
香港四季酒店
- Caprice (三星)
- 龍景軒 (兩星)
- Noi (兩星)
- 鮨‧齋藤 Sushi Saito (一星)
18 安蘭街
- Arcane (一星)
- Mono (一星)
- Ryota Kappou Modern (一星)
- Zest by Konishi (一星)
H Queen’s
- Arbor (兩星)
H Code
- 廚魔 Bo Innovation (兩星)
Mira Place
- 富豪酒家 (一星)
- 新同樂 (一星)
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